Aluminium in der Mikrowelle

Mary19 · Beitrag von **Mary19** » Mo 27. Apr 2009, 13:44

Ist es möglich Metallschalen in der Mikrowelle zu verwenden? Wie sieht es zum Beispiel mit Aluminium in der Mikrowelle aus? Kann man Speisen in der Aluminium-Assiette im Mikrowellengerät erwärmen?

User01 · Beitrag von **User01** » Mo 27. Apr 2009, 13:50

Moderne Mikrowellengeräte sind so aufgebaut, dass Metall sie nicht mehr zerstören kann. Alu-Assietten können problemlos verwendet werden. Sie sollten nicht höher als 4 cm sein. Ich selbst erwärme regelmäßig Speisen in Aluminiumschalen, ohne dass es jemals Probleme gab.

max · Beitrag von **max** » Di 15. Jun 2010, 11:34

Assietten aus Aluminium und Metallbecher sind bei einem heute üblichen Mikrowellenherd unproblematisch, solange das Material nicht zu dünn ist. Dünne Alufolie und Geschirr mit metallische Verzierungen wie Goldrändern sollte man unbedingt vermeiden. Während man Löffel aus Metall durchaus in die Mikrowelle geben darf, beispielsweise beim Erwärmen von Flüssigkeiten, um Siedeverzug zu vermeiden, sollte man Gabeln aufgrund der Form vermeiden.

UweM · Beitrag von **UweM** » So 12. Feb 2012, 21:32

Zu erwähnen wäre noch, dass das Erwärmen von Speisen in Aluminiumschalen nicht sehr energieeffizient ist, weil die Mikrowellen durch das Aluminium reflektiert werden und die Speisen vorwiegend an der Oberfläche und nicht so gut in der Tiefe erwärmt werden. Daher ist es günstiger die Speisen aus der Assiette zu nehmen und zum Beispiel auf einem Teller oder einer Schale aus nichtmetallischen und Mikrowellengeeigneten Materialien zu erhitzen.